Posted in Baja calorías, Entradas, Latinoamerica, Recetas, Sopas, Vegetariano, tagged Choclo, Latino, sopas, Vegetariano on septiembre 9, 2010| Leave a Comment »
Sopas rápidas, sencillas y nutritivas !!! En la era del micro ondas, de las comidas fast y las sopas ya prepradas, nada mejor que una opción de sopa rápida, facil de elaborar y sobre todo muy nutritiva, para que nos volvamos a acostumbrar de las sabores caseros e impresos con nuestra energía .
Posted in 2da. Temporada, Brasileños, Latinoamerica, Recetas, Tortas, tagged Brazil, Choclo, Latino, Maiz, Torta on agosto 27, 2010| Leave a Comment »
Esta torta en Brasil se llama «Bolo de milho verde» y es fabulosa, sobre todo para la hora de la merienda.
Muy práctica de hacer, es una excelente opción para sorprender a tus hijos y darle un buen alimento !
Chef director de
COCINA KÜNZEL,
profesor gastronómico
con especialidad en cocina étnica y saludable,
Miembro fundador de
ROSARIO COCINA IDEAS,
Conductor y productor gastronómico
del micro "COCINA AL TOQUE",
Responsable y chef director de
VIANDAS NATURALÍSIMAS
y Chef coordinador de la región litoral por
SLOWFOOD. <
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Cocina al toque 